学校第二十一届校园美食文化节圆满举办

为丰富校园文化生活，打造暖心校园餐饮氛围，5月23日，江苏科技大学长山校区成功举办第二十一届校园美食文化节。本次活动以“遇见‘食’光，‘味’你而来”为主题，由校团委、党委学生工作部、党委研究生工作部、后勤集团联合主办，环境与化学工程学院、生物技术学院、计算机学院、理学院、土木工程与建筑学院、外国语学院共同承办，吸引全校众多师生踊跃参与，共赴一场兼具美味与文化的校园美食盛宴。

美食展示环节品类丰富、亮点十足。鲜果芥末虾、银丝镶翅、橙汁鱼片、香煎虾饼、椒盐猪手、慕斯蛋糕等多款精品菜品轮番亮相，涵盖传统地方风味与创新融合菜式，兼具精致甜品与特色面点。所有菜品均由食堂厨师精心烹制、用心摆盘，在色泽、形态、口感上兼顾平衡，色香味俱全，充分展现了我校食堂精湛的烹饪技艺。其中“科大家味道”定制大蛋糕，成为开幕式焦点，为活动增添了浓厚氛围，引得师生纷纷驻足观赏、拍照打卡。

各食堂特色摊位人气高涨、圈粉无数。西苑学生餐厅烤猪手、牛肉牙签肉等卤味、炸制美食鲜香入味，深受肉食爱好者喜爱；东苑教工餐厅炸串摊位人气火爆，牛肉串、鱿鱼须等品类供不应求。同时，干锅大虾、羊肉串、五花肉串、手工鱼丸等数十种特色风味美食悉数亮相，丰富多样的美味征服了在场师生的味蕾，现场欢声笑语不断，氛围十分热烈。

饮服中心主任季楼平表示，校园美食文化节不仅是一场味觉盛宴，更是展示校园文化的重要窗口。未来，饮服中心将持续擦亮“初心渡·家味道”餐饮服务品牌，用心打造有温度、有品质的校园餐饮，让师生在校感受家一般的温暖。

本次美食节以美食为载体，丰富了师生课余生活，展示了校园餐饮文化特色，进一步拉近了师生与校园餐饮的距离，为建设温情、美好校园奠定了良好基础。

（初审、编辑：罗文；二审：邹佳静）