你知道吗？一份合理的家庭餐单，就是给孩子最好的成长礼物。为迎接2026年“520中国学生营养日”，粮食学院于5月中旬推出“营养餐桌·家庭健康”主题系列活动。通过圆桌亲子派对、校园街访挑战、中小学食育宣讲、健康集市闯关等多元形式，将营养知识从课堂搬进家庭、从校园辐射社会，让“懂吃、会吃、吃出健康”成为这个五月最温暖的关键词。
圆桌亲子派对：教职工家庭共话“舌尖上的健康”
5月17日下午四点，梦溪校区东苑多功能厅变身温馨的亲子营养课堂。学院“营养餐桌 家庭健康”圆桌派活动在此举行，吸引全校30余组教职工家庭热情参与。江苏大学附属医院临床营养科专家范松涛博士以“肠道健康与发酵食品”为题，为家长们送上家庭餐桌搭配“干货”。从《中国居民膳食指南（2022）》到儿童长高秘诀，从每周30种植物性食物到发酵食品的妙用，家长们边听边记，孩子们也频频举手互动。随后，“健康饮食小问答”“营养数字炸弹”“你划我猜”三个亲子游戏掀起高潮。“哪些食物补钙？”“多吃胡萝卜对哪个器官好？”小选手们抢答声几乎掀翻屋顶；猜食材环节，孩子们用夸张的肢体语言比划“玉米”“核桃”“小番茄”，逗得全场捧腹。家长感慨：“平时忙，今天既学了知识又陪了孩子，太值了！”
“食育小讲师”进小学：一块方糖的震撼
“一瓶可乐里藏着十几块方糖！”5月18日14时，粮食学院金谷志愿服务中心的学生志愿者走进镇江市两所小学，用方糖模型现场“解剖”含糖饮料的真实面目。孩子们瞪大眼睛，发出阵阵惊呼。志愿者们手把手教小学生看食品标签、识别“隐形糖”，并发起“最不健康的早餐组合”投票。每位孩子领到一张“家庭营养任务卡”——今晚帮爸妈看一个食品标签。这场“小手拉大手”的食育实践，让健康种子从校园蔓延至千家万户。
健康集市闯关：七个摊位玩转“吃动平衡”
5月17日下午，梦溪校区的排球场彻底换了副面孔。七大摊位依次排开，同学们人手一张集章卡，开启闯关模式。在“糖分猜猜看”摊位，三杯饮料摆在面前，参与者要挑出含糖量最高的一杯，答案揭晓时用方糖模型当场验证；“膳食宝塔拼图”考验的是对食物比例的记忆，磁贴贴错位置可过不了关；“标签侦探社”提供了真实的薯片和饮料包装，放大镜一照，高钠高糖的“小秘密”无处遁形。还有“运动能量换算”——算出一块蛋糕需要跑多久才能消耗掉；“风味实验室”则让参与者蒙上眼睛，凭味蕾选出更健康的那款酸奶。纯粹的运动挑战也没落下：指压板跳绳、甩掉乒乓球、呼啦圈、套圈……每一个摊位前都排着长队。集满5个章就能兑换定制餐具、食物模型冰箱贴等小奖品。有同学集齐印章后兴奋地说：“以前觉得营养学离自己很远，今天玩了半天才发现，选对吃的喝的，其实就是最日常的健康投资。”
2026年的520，粮食学院用一场场有温度、有汗水、有欢笑的实践活动，重新定义了“爱”与“营养”的关系。圆桌派上亲子默契的眼神，街访镜头里恍然大悟的表情，小学课堂上举起的小手，集市中盖章时的雀跃——每一帧都是健康理念生根的声音。未来，粮食学院将继续发挥学科优势，推动食育科普常态化，让“营养餐桌”成为每一个家庭的日常风景。
（初审、编辑：程鹏；二审：丁红）
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