2026年10月24日，江苏科技大学粮食学院院史馆在梦溪校区揭牌。这座由粮食校友倡议并捐资建设的院史馆，汇集了四十余年的办学记忆，也引领今天的师生回望：从镇江粮校到粮食学院，这段与粮食事业相伴的历史，是怎样走过来的？
从1979年筹建、1981年迎来首届学生，到更名江海贸校、并入华东船舶工业学院，再到2017年粮食学院成立，学校的名称、建制和人才培养方式不断变化。贯穿其间的，是对粮食行业需求的回应，是对立德树人的坚守，也是毕业生走向岗位后与母校的紧密联系。沿着这条线索，可以读懂江苏科技大学粮食办学的来路。
为粮食行业办一所学校
1979年，江苏省镇江粮食学校开始筹建。粮食的储藏、加工和管理，需要掌握专业知识与技术的人才。面向粮食行业办学，就要把人才培养的课堂，同粮库、加工车间及业务岗位联系起来。
江苏省镇江粮食学校校门
粮校校史记载，当时，原江苏省粮食学校改名为南京粮食学校，由粮食部直接领导。经粮食部与江苏省协商，江苏开始筹建镇江粮校。筹建时，学校规划设置粮油加工、粮油储藏、计划统计三个专业，招生和分配面向全省。随着筹备工作展开，新的粮食教育力量开始在镇江集聚。
经过两年筹备，1981年9月，首届100名新生入学。学校开设粮油加工、粮油储藏两个专业，招收高中毕业生，学制两年。教师从不同地方汇聚而来，既有专门培养的中专师资，也有从粮食部门、高等学校调入的专业人员。他们把各自的知识和经验带进新校园，承担起最初的教学任务。
1982年，学校增设粮食财会专业，并设立江苏省粮食干部训练班。从青年学生的专业教育到在职人员的培训，学校逐步拓展服务行业的途径。储藏、加工、财会，对应着粮食流通和生产经营中的具体工作，也明确了学校早期人才培养的方向。
校园生活也在师生的共同努力中逐渐丰富。1982年，粮校借用镇江船舶学院田径场举办首届运动会。那时，两所学校各自办学，一次运动会让彼此有了交往。多年之后，粮校汇入华东船舶工业学院，这段早年的联系，也成为两校共同记忆中的一个细节。
在课堂与实习中练就本领
粮食行业需要怎样的人，学校就要思考怎样教、怎样练。镇江粮校既要求学生学好基础知识，也重视引导他们把知识用于实际业务，在课程学习和反复训练中练就专业本领。
当年的教学安排，把这些要求落实到了日常：外语课程不断线，珠算技能天天练，集中实习结合粮食收购业务开展。学生在实际业务中学习，课堂知识与岗位工作由此联系起来。对于即将走向储检、加工和管理岗位的青年而言，在校期间练就的基本功，是他们迈入行业的起点。
粮油食品加工专业毕业答辩
随着社会主义市场经济体制的建立和发展，学校的专业逐步拓展，经营管理、市场营销、计算机、电子电气、商业自动化等方向陆续进入人才培养布局。学校强调加强基础、重视实践、培养能力，提出写字、写作、口头表达、英语和计算机操作等基本技能要求。这些训练帮助学生提升综合职业能力，为走上不同岗位做好准备。
1995年4月，学校更名为江苏省江海贸易学校。1997年，学校通过办学水平评估，成为省级重点中等专业学校。学校坚持立足粮食、面向社会，专业设置逐步形成技术与管理相结合的特点。名称与专业布局的变化，记录着学校适应人才需求、服务市场经济、拓展办学空间的历程。
粮校、贸校时期校区全景
近二十年间，学校为江苏及其他省区培养了近万名粮食行业人才，并承担在职人员培训任务。毕业生走进粮食储检、加工与管理等领域，将所学用于实际工作。学校与行业的联系，既体现在专业和课程中，也随着毕业生的脚步延伸到各地。
这段办学历史，也留在教师与学生的日常相处中。老教师吴一华在口述中回忆，她把“认真”二字作为班风，要求学生认真学习、认真工作、认真做人。学生学习遇到困难，她主动联系任课教师，帮助答疑解惑；担任班主任时，她引导学生做好学习规划，重视专业知识与良好习惯的养成。退休后，她又参与学校“大学生成长驿站”和粮食学院关工委工作，与年轻学生一起分析问题、解决困难。从课堂上的传授到课后的帮助，教师对学生的关心，延续在不同阶段的育人工作中。
汇入大学之后的接续
1999年，江苏省江海贸易学校并入华东船舶工业学院。此前，学校已积累近二十年的办学经验。并校使这段粮食教育历史融入大学办学体系，也进一步丰富了今天江苏科技大学的办学源流。
这一变化有着当时的教育改革背景。随着高等职业教育发展，中等专业教育资源也在调整。江海贸易学校并入后，成立华东船舶工业学院职业技术学院，2000年开始招收首届高职学生。2001年，职业技术学院更名为应用技术学院。从中专教育走向高等职业教育，培养层次和专业布局随之发生变化。
华东船舶工业学院职业技术学院剪彩仪式
新的调整随后到来。2004年，学校进行高职教育调整，部分教师及管理人员进入南徐学院，其余教职工调入学校有关学院和部门，应用技术学院于2005年起停止招生。组织建制发生变化，教师仍在新的岗位承担教学工作，已有的办学积累也以不同方式融入学校建设。
从中专到高职，再到大学中的相关专业，办学层次与组织形式不断调整。原有师资参与新的教学，相关专业继续培养学生，使早期粮校的办学积累与大学建设相衔接，也为此后粮食教育的发展保留了基础。
让粮食教育在新的起点展开
2017年4月11日，江苏省粮食局与江苏科技大学签订全面战略合作协议，粮食学院恢复重建。当天，粮食学院、江苏粮食产业研究院、江苏粮食行业高级人才培训基地同时揭牌成立。学校恢复粮食专业本科招生，粮食教育在新的合作与办学条件下继续发展。
2017年4月11日，江苏省粮食局与江苏科技大学签订全面战略合作协议
粮食学院、江苏粮食产业研究院、江苏粮食行业高级人才培训基地同时揭牌成立
这一节点背后，既有学校与行业共同推进人才培养的行动，也有校友对母校的支持。2017年6月10日，江苏科技大学校友会粮食分会暨粮食学院发展促进委员会成立，校友个人和班级现场捐赠412万元现金、物资及书法作品。校友情感与行业联系，在恢复办学的过程中汇聚起来。许多当年从粮校出发的学生，如今以另一种身份参与母校粮食教育的建设，有的受聘为企业教授、深蓝教授，将创业经历和行业经验带回课堂。
1987级校友、佳禾食品工业股份有限公司董事长、江苏科技大学深蓝教授柳新荣为学生授课
恢复办学，也意味着培养任务的拓展。学院成立时设置粮食工程、食品质量与安全两个本科专业，2017年正式招收普通本科生。根据当时的办学安排，学院以本科教育为主，逐步发展研究生教育，兼顾粮食系统员工在职培训等服务。2021年，学院获批增设食品科学与工程本科专业，获批食品科学与工程一级学科硕士学位授权点；2024年，获批食品与营养硕士专业学位授权点。粮食人才培养的层次逐步提升，人才培养、科学研究与行业服务也进一步结合。
学院、产业研究院和行业高级人才培训基地的同步建设，将人才培养、科研与培训服务纳入共同的合作框架。江苏省粮食局支持学院和培训基地发展，推动教学研究条件、实践基地等建设。2019年5月21日，国家粮食和物资储备局科学研究院与学校签订科技合作协议，进一步拓展了合作渠道。
学院先后获批全国粮食和物资储备教育培训基地、江苏省粮食生物加工工程研究中心、江苏省粮食检测CMA认证中心、江苏省粮油职业技能等级认定基地，成为中国粮油学会常务理事单位、全国粮食行业产教融合共同体理事单位、江苏省粮油学会副理事长单位、江苏省谷物存储与加工产业技术创新战略联盟副理事长单位等。新的平台与行业联系，为师生走近行业、参与实践创造了条件。
学术交流的平台也在拓展。《现代面粉工业》杂志交由学院主办后，更名为《粮油科学与工程》，并作为江苏省粮油学会会刊，为粮食领域的研究与交流提供支持。
把专业所学带到粮食行业
从2017年到2026年，粮食学院走过了恢复建设后的九年。早期粮校面向储藏、加工、管理等岗位培养人才，今天的学院则在大学办学体系中，继续发展粮食人才培养与行业服务。让学生理解专业与国家粮食安全的关系，让教学科研与实际需要紧密结合，是这段办学历史在今天的延续。
学院以服务国家粮食安全和乡村振兴战略为己任，深耕粮油食品领域，凝练学科方向，依托行业与校友资源，推进科技创新、社会服务和人才培养。先后承担国家级、省级、市厅级及行业、企业委托合作项目140余项，到账科研经费2000余万元。
2026年7月，鲁玉杰教授主持的国家重点研发计划项目成果现场评测会在镇江召开
学院落实立德树人根本任务，探索“专业+创新”培养模式，形成“四粮五育”育人品牌，提升学生的综合素养与能力。2021年，首届毕业生考研录取率为28.18%。学院毕业生升学率最高达48.96%，两次位列全校第一；行业内就业率为72.73%，服务长三角区域经济人才率为78.18%。学院还培训在职学员近2000人，持续服务行业人才队伍建设。
“粮食学院的人才培养能呼应行业需求，并将学校原有工程特色与粮食行业紧密结合、寻求差异化发展，人才培养定位准确、特色鲜明。”行业主管部门的这份评价，肯定了学院将工程特色与粮食行业相结合的办学探索。
校友与学院的联系，也在共同办学中继续延伸。2026年10月24日，原镇江粮校、江海贸校、华东船院应用技术学院、粮食学院的部分老领导与校友代表再次相聚，共同见证院史馆揭牌。座谈中，校友们围绕人才培养、专业发展和产教融合提出建议。对学院未来的共同关切，让不同年代的办学经历在今天相连。
2026年10月24日，粮食学院院史馆揭牌开馆
粮食学院院史馆局部展陈
让后来人读懂来路
一所学校的历史，留在建制沿革和专业设置里，也留在课程、实习、教师的教案和学生的作业中。镇江粮校以来的办学历程，记录了学校与粮食行业的紧密联系，也记录了不同年代师生教书育人、求学成才的努力。
从镇江粮校到粮食学院，培养人才、服务行业的工作在不同条件下接续展开。今天，院史馆把这段来路呈现给后来人。面向未来，学院将继续朝着建设“对学生有吸引力、对行业有贡献度、让校友有荣耀感、在国内外有重要影响”的行业特色学院的愿景努力，让粮食办学特色在一代代师生的接续奋斗中更加鲜明。
