“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”近日，江苏科技大学粮食学院与镇江市发展和改革委员会、镇江市粮食和物资储备局等单位充分依托融媒体平台，共同开展了“制止餐饮浪费，加强食品安全”主题教育宣传活动。

在江苏科技大学长山校区食堂门口，一张张节粮爱粮与食品安全海报展板映入眼帘，00后志愿者通过播放“谁知盘中餐粒粒皆辛苦”餐饮节约知识科普视频、采访参加光盘行动的学生、发放“坚决制止餐饮浪费”倡议书、新媒体平台在线宣传等线上线下融合的形式，引领全校形成“浪费可耻、节约为荣”的校园新“食”尚。

计算机学院的刘源同学表示，看到海报、倡议书和科普视频，学到了很多有用的食品安全和粮食节约小知识，要争做“厉行节约，反对浪费”好公民。“平时在食堂经常会看到由于各种原因造成的粮食浪费现象，我感到十分痛心。”电信学院的光盘践行者徐明洁告诉记者，为了减少餐饮浪费，在自己做到光盘的同时，呼吁大家做到“吃尽盘中餐，争当‘光盘族’”。来自西藏的达瓦和来自新疆的阿依曼同学同样希望每个人都做到吃多少盛多少，不浪费剩饭剩菜，积极践行“光盘行动”。现场不少就餐同学向记者展示了自己的“光盘”，大家表示，从自身做起，带动身边人自觉抵制餐饮浪费，做厉行节约的践行者。