学术报告
报告题目：桑叶的从蚕饲料到人食品之路：加工、功能及机理
报告人姓名：魏兆军
报告人简介：
魏兆军，合肥工业大学教授、博士生导师，食品科学与工程学院副院长。国务院政府特殊津贴专家；教育部新世纪优秀人才、安徽省杰出青年基金获得者、黄山学者特聘教授。国家自然科学基金、教育部科技项目、国家留学基金委基金、多个省份自然科学基金等评审专家；Food Chemistry、Gene等国内外20余期刊审稿专家。主要研究方向为农林特产功能性食品和真核生物功能基因表达调控两个方面。
报告时间：2018年4月20日星期五下午4点
报告地点：西校区生物技术楼二楼学术报告厅
举办部门：蚕研所生物技术学院